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G47.11DE Supermärkte und Discounter 
Supermärkte, Discounter und SB-Warenhäuser bieten ein vielfältiges Warensortiment an. Der Schwerpunkt der Produktpalette reicht vom Bereich der Nahrungs- und Genussmittel über Getränke bis hin zu Tabakwaren.Hauptakteure: Edeka-Gruppe, Schwarz Beteiligungs-GmbH, Rewe Group, Aldi Süd, Aldi Nord, Alnatura Beteiligungs GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Frischeprodukte, Verpackte Ware, Getränke, Non-Food, Near Food, Süßwaren SP47.05DE Einzelhandel mit Lebensmitteln Der Einzelhandel mit Lebensmitteln umfasst sowohl Supermärkte und Discounter als auch auf den Verkauf von bestimmten Nahrungsmittelgruppen wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Getränken spezialisierte Einzelhändler.Hauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Frischeprodukte, Verpackte Waren, Getränke, Süß- und Dauerbackwaren G47.27DE Bio-Supermärkte Zu dieser Branche zählen Supermärkte und Fachgeschäfte, die auf den Einzelhandel mit Biolebensmitteln und anderen nachhaltig hergestellten Produkten spezialisiert sind.Hauptakteure: Dennree GmbH, Alnatura Beteiligungs GmbH, Bio Company SE, Ebl-naturkost GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Frischeprodukte, Verpackte Ware, Getränke, Sonstige Produkte C28.25DE Herstellung von kälte- und lufttechnischen Erzeugnissen Die Branchenakteure stellen Kühl- und Gefriereinrichtungen sowie Entlüftungssysteme für den kommerziellen Gebrauch her. Auch die Herstellung von Klimaanlagen für Gebäude und Automobile zählt zur Branche.Hauptakteure: Bitzer SE, Johnson Controls International plc, Trox GmbH, Eberspächer Gruppe GmbH & Co. KG, GEA Group AGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Ventilatoren und andere lufttechnische Systeme, Klimageräte, Wärmeaustauscher, Kühl- und Gefriereinrichtungen, Sonstige Produkte und Teile C10.11DE Schlachthöfe Branchenteilnehmer betreiben Schlachthäuser, in denen Tiere wie Rinder und Schweine geschlachtet und anschließend zugerichtet werden.Hauptakteure: Tönnies Holding ApS & Co. KG, Vion N. V., Westfleisch SCE mbH, Danish Crown A/S, Müller GruppeHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Schweinefleisch, Rindfleisch, Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, Sonstige Fleischprodukte C10.39DE Verarbeitung von Obst und Gemüse In dieser Branche werden Nahrungsmittel hergestellt, die hauptsächlich aus Obst oder Gemüse bestehen. Zudem konservieren Unternehmen dieser Branche Nüsse, Obst und Gemüse durch Gefrieren, Trocknen, Einlegen in Öl oder Essig sowie durch die Verarbeitung zu Konserven.Hauptakteure: Seeberger GmbH, Iglo GmbH, Andros Deutschland GmbH, Zentis GmbH & Co. KG, Hengstenberg GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: In Essig eingelegtes Gemüse, Konservierte Früchte, Fruchtaufstriche, Konserviertes Gemüse, Gefrorenes Gemüse, Schalenfrüchte und Samen G47.21DE Einzelhandel mit Obst, Gemüse und Kartoffeln Diese Branche umfasst den Einzelhandel mit frischem und konserviertem Obst und Gemüse. Außerdem treiben Unternehmen in dieser Branche Einzelhandel mit frischen sowie zubereiteten und konservierten Kartoffeln.Hauptakteure: Gretels Markt Boni GmbH, Rohde frisch & fruchtig OHG, Schneiders Obsthof Marktscheune GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Fruchtgemüse, Kern- und Steinobst, Wurzelgemüse und Kartoffeln, Südfrüchte, Beeren, Sonstiges Obst und Gemüse C11.07DE Herstellung von alkoholfreien Getränken Die Branche der Getränkeherstellung setzt sich aus Unternehmen zusammen, die in der Produktion von nicht alkoholischen Erfrischungsgetränken, wie zum Beispiel Schorlen und Limonaden, und der Gewinnung von Mineralwässern tätig sind.Hauptakteure: Coca-Cola Europacific Partners Deutschland GmbH, PHO G GmbH & Co. KG, Refresco Deutschland GmbH, Radeberger Gruppe KG, Altmühltaler Mineralbrunnen GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Cola und Colamischgetränke, Stille Mineralwässer, Fruchtsafthaltige Limonaden, Mineralwässer mit hohem Kohlensäuregehalt, Fruchtsaftgetränke und Schorlen, Trinkfertige Kaffee- und Teegetränke C10.71DE Herstellung von Backwaren Diese Branche befasst sich mit der Herstellung von Backwaren wie Brot oder Brötchen und feinen Backwaren, zum Beispiel Kuchen, Torten oder Waffeln.Hauptakteure: Harry-Brot GmbH, Lieken GmbH, Conditorei Coppenrath & Wiese KG, Mestemacher GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Traditionelles Brot und Brötchen, Kuchen und süßes Gebäck, Sonstige Backwaren C10.92DE Herstellung von Futtermitteln für Heimtiere Die Branche umfasst die Herstellung von Futtermitteln für Heimtiere. Hierfür wird häufig auf Schlachtabfälle als Rohstoff zurückgegriffen.Hauptakteure: Mars Holding GmbH, Heristo Holding GmbH, Nestlé Deutschland AG, Bosch Tiernahrung GmbH & Co. KG, P.F.I. Vitakraft GmbH, Tiernahrung Deuerer GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Katzenfutter, Hundefutter, Sonstige Heimtierfuttermittel G47.75DE Einzelhandel mit Körperpflegemitteln und Kosmetik Diese Branche umfasst den auf den stationären Verkauf kosmetischer Erzeugnisse, Körperpflegemittel und Hygieneartikel spezialisierten Einzelhandel.Hauptakteure: Müller Holding GmbH & Co. KG, dm-drogerie markt Verwaltungs-GmbH, Dirk Rossmann GmbH, Kirk Beauty One GmbH, Iwan Budnikowsky GmbH & Co. KG, DroNova GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Haarpflegemittel, Haut- und Gesichtspflegemittel, Parfums und Düfte, Dekorative Kosmetik, Zahn- und Mundpflegemittel, Bade- und Duschzusätze G46.38DE Großhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln Unternehmen dieser Branche sind im Großhandel mit Fisch, Getreideprodukten und Brotaufstrichen tätig. Außerdem umfasst die Branche den Großhandel mit anderweitig nicht genannten Nahrungsmitteln wie Teigwaren und Hülsenfrüchten, Heimtierfutter, diätetischen Lebensmitteln, Soßen und Kartoffelerzeugnissen.Hauptakteure: Barilla Deutschland GmbH, Hipp GmbH & Co. Vertrieb KG, Hega GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Fertigprodukte, Fette, Öle und Gewürze, Fisch und Fisch-Erzeugnisse, Backzutaten und Brotaufstriche, Heimtierfutter, Nahrungsergänzungs- und diätetische Nahrungsmittel G46.22DE Großhandel mit Blumen und Pflanzen Die Tätigkeiten der Branche umfassen den gewerblichen Handel mit Blumen, Pflanzen und Blumenzwiebeln. Ebenso werden Blumenerde, Blumenkästen und Blumenbindereibedarf durch Branchenakteure an den Einzelhandel und Großabnehmer vertrieben.Hauptakteure: Landgard eG, Blumengroßhandel Gebrüder Cox GmbH, Bayerische Blumen Zentrale GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Schnittblumen, Beet- und Balkonpflanzen, Zimmerpflanzen, Gehölze, Sonstige Produkte C10.20DE Fischverarbeitung Diese Branche umfasst die Konservierung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren durch Gefrieren, Tiefkühlen, Trocknen, Kochen, Räuchern, Salzen und andere Konservierungsarten.Hauptakteure: AliSa International GmbH, Deutsche See GmbH, Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG, Frozen Fish International GmbH, Rügen Fisch GmbH, Appel Feinkost GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Gefrorener Fisch, Zubereiteter und konservierter Fisch, Geräucherter Fisch, Sonstige Fisch-Erzeugnisse G46.34DE Großhandel mit Getränken Unternehmen dieser Branche betreiben Großhandel mit Bier, Wein, Sekt, Spirituosen und sonstigen alkoholischen sowie nicht alkoholischen Getränken.Hauptakteure: Get N GmbH & Co. KG, DGL GmbH & Co. KG, Trinks GmbH, Südstar Getränke GmbH, Nordmann Unternehmensgruppe GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Biere, Wässer, Limonaden und Erfrischungsgetränke, Säfte, Sonstige alkoholische Getränke SP56.02DE Bars Bars sind spezialisierte Betriebsarten im Gastgewerbe, die sich auf den Ausschank von Getränken konzentrieren. Im Unterschied zu Kneipen und Schankwirtschaften ist in Bars auch das Tanzen erlaubt.Hauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Ausschank von Spirituosen und Cocktails, Ausschank von Bier, Ausschank von alkoholfreien Getränken, Ausschank von Wein, Sonstige Leistungen SP11.01DE Herstellung von Getränken Die Branche der Herstellung von Getränken umfasst sowohl Unternehmen, die Bier, Wein und Spirituosen herstellen, als auch Produzenten von alkoholfreien Getränken wie Mineralwasser, Limonaden, Energiedrinks und anderen Erfrischungsgetränken.Hauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Alkoholfreie Getränke, Bier, Spirituosen, Wein G46.39DE Großhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln Diese Branche umfasst den Großhandel mit verschiedenen Produkten ohne ausgeprägten Schwerpunkt. Das bedeutet, dass die Unternehmen der Branche sowohl mit Nahrungsmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukten, Back- und Süßwaren als auch mit Getränken und Tabakwaren handeln.Hauptakteure: Rewe Group, Metro AG, Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Edeka-Gruppe, Chefs Culinar GmbH & Co. KG, Ökoring Handels GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Milch- und Fleischprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln, Meeresfrüchte und Tierfutter, Getränke, Kaffee, Tee und Backwaren, Tabakwaren I56.14DE Cafés und Eisdielen In der Branche werden Konditoreierzeugnisse, Eis, Kaffee und Tee zum Verzehr an Ort und Stelle in einem Bewirtungsraum verkauft. Eis wird auch in Kugeln zum Mitnehmen angeboten.Hauptakteure: AmRest Coffee Deutschland Sp. z o.o. & Co. KG, Espresso House Germany GmbH & Co. KG, Coffee Fellows GmbH, Chicco di caffè Gesellschaft für Kaffeedienstleistungen mbH, Der verrückte Eismacher GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Getränke , Kuchen und Gebäck, Speiseeis , Sonstige Produkte G47.24DE Einzelhandel mit Back- und Süßwaren Zur Branche gehören auf Back- und Süßwaren spezialisierte Einzelhändler, wie Bäckereien, Konditoreien und Süßwarenfachgeschäfte. Der Verkauf von Speiseeis, Dauerbackwaren und Knabberartikeln im Facheinzelhandel fällt auch unter die Branchendefinition, der Verkauf von Back- und Süßwaren durch Supermärkte, Discounter, Eissalons, Cafés oder Restaurants dagegen nicht.Hauptakteure: Edeka-Gruppe, Valora Food Service Deutschland GmbH, Kamps GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Brot und Brötchen, Feine Backwaren, Süßwaren, Sonstige Backwaren G47.62DE Einzelhandel mit Zeitschriften und Schreibwaren In dieser Einzelhandelsbranche werden zum einen Zeitschriften und Zeitungen vertrieben. Zum anderen werden Schul- und Büroartikel wie Füllfederhalter, Kugelschreiber, Blei- und Farbstifte, Papier und sonstige Bürowaren verkauft.Hauptakteure: Pfennigpfeiffer Handelsgesellschaft mbH, McPaper AG, Lagardère Travel Retail Deutschland GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Schreibwaren, Zeitschriften und Zeitungen, Sonstige Produkte und Dienstleistungen C10.61DE Mahl- und Schälmühlen Diese Branche umfasst das Mahlen und Schälen von Getreide, Reis, Hülsenfrüchten und Nüssen. Die Unternehmen der Branche stellen darüber hinaus Mehl, Grütze, Grieß, Schrot und Dunst aus verschiedenen Rohstoffen her.Hauptakteure: GoodMills Deutschland GmbH, Bindewald und Gutting Verwaltungs-GmbH, Roland Mills United GmbH & Co. KG, Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH, Peter Kölln GmbH & Co. KGaA, Seitenbacher Vertriebs-GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Weizenmehl, Müsli, Anderes Getreidemehl, Kleie, Hartweizengrieß, Andere Mahl-Erzeugnisse G46.31DE Großhandel mit Obst, Gemüse und Kartoffeln Diese Branche umfasst den Großhandel mit frischem und konserviertem Obst und Gemüse. Außerdem treiben Unternehmen in dieser Branche Großhandel mit frischen sowie zubereiteten und konservierten Kartoffeln.Hauptakteure: Demeter - Felderzeugnisse GmbH, Obst- und Gemüsegroßhandel Frey GmbH, BioFrische GmbH, Fruchtimport vanWylick GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Frisches Gemüse, Frisches Obst, Verarbeitetes Gemüse, Verarbeitetes Obst SP47.03DE Online-Handel mit Lebensmitteln Der Online-Handel mit Lebensmitteln umfasst den elektronischen Verkauf und die Lieferung von Lebensmitteln über Internetplattformen.Hauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Obst und Gemüse, Brot, Wurst und Käse, Fleisch und Geflügel, Sonstige Produkte I56.30DE Ausschank von Getränken Diese Branche umfasst den Getränkeausschank in Schankwirtschaften, Diskotheken und Tanzlokalen, Bars, Vergnügungslokalen und in sonstiger getränkegeprägter Gastronomie zum Konsum an Ort und Stelle.Hauptakteure: Lion Barbetriebe GmbH, Hofbräu München, Bootshaus Cologne GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Ausschank von alkoholfreien Getränken, Ausschank von Bier, Ausschank von Spirituosen, Ausschank von Wein, Ausschank von Heißgetränken, Sonstige Leistungen G47.22DE Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren Im Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren verkaufen Fachhändler getrocknetes, gesalzenes oder geräuchertes Fleisch sowie Fleisch-Erzeugnisse wie Wurst, Pasteten, Salami, Kochschinken und Fleischkonserven an Privatabnehmer und Gewerbekunden.Hauptakteure: Vinzenzmurr Vertriebs GmbH, Metzgerei Robert Müller GmbH & Co. KG, Kunzler Fleischwaren GmbH & Co. KG, Hans Schröder GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Schweinefleisch, Rindfleisch , Brühwurst, Rohwurst, Rohschinken und Speck, Geflügelfleisch C10.72DE Herstellung von Dauerbackwaren Diese Branche umfasst die Herstellung von Keksen, Zwieback, Knäckebrot sowie süßen und salzigen Snacks. Außerdem gehören Honig- und Lebkuchen zu den von den Branchenakteuren produzierten Backwaren.Hauptakteure: Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Griesson – de Beukelaer GmbH & Co. KG, Bahlsen GmbH & Co. KG, Intersnack Group GmbH & Co. KG, Barilla Deutschland GmbH, Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Kekse, Waffeln, Snacks, Lebkuchen, Knäckebrot, Sonstige Dauerbackwaren C10.31DE Kartoffelverarbeitung In dieser Branche werden Kartoffeln industriell geschält und verarbeitet. Branchenakteure stellen unter anderem Kartoffelchips, dehydriertes Kartoffelpüree, Pommes frites, Kartoffelmehl sowie gefrorene und gekühlte Kartoffelprodukte her.Hauptakteure: Beteiligungsgesellschaft Emsland-Stärke AG, Intersnack Group GmbH & Co. KG, Lorenz Snack-World Holding GmbH, Agrarfrost Holding GmbH & Co. KG, Avebe Kartoffelstärkefabrik Prignitz/Wendland GmbH, Hans Henglein & Sohn GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Kartoffelchips, Tiefgekühlte Produkte, Gekühlte Produkte, Kartoffelmehl, Trockenprodukte C10.73DE Herstellung von Teigwaren In dieser Branche werden Teigwaren wie Nudeln, Eiernudeln und gefüllte Nudeln produziert. Die von den Branchenakteuren hergestellten Produkte können getrocknet, gekocht, gefroren oder durch das Abfüllen in Konserven haltbar gemacht worden sein.Hauptakteure: Newlat GmbH, Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG, Alb-Gold Teigwaren GmbH, Bon Pasta GmbH, Buck GmbH & Co. KG, NudelspezialitätenHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Eiernudeln, Nudeln ohne Ei, Couscous C10.40DE Herstellung von pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten Diese Branche umfasst die Herstellung von pflanzlichen Rohölen aus Früchten und Samen, von raffinierten Pflanzenölen sowie von Margarine und sonstigen Nahrungsfetten als Butterersatz.Hauptakteure: Cargill GmbH, Bunge Deutschland GmbH, C. Thywissen GmbH, O. & L. Sels GmbH & Co. KG, Brökelmann & Co. Ölmühle GmbH & Co., Upfield Deutschland GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Rapsöl, Ölkuchen, Margarine, Sonnenblumenöl, Sonstige Öle und Fette SP56.04DE Gastronomie Die Gastronomiebranche umfasst die Bewirtung mit kompletten Mahlzeiten oder mit Getränken zum sofortigen Verzehr. Dabei handelt es sich unter anderem um herkömmliche Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants, Cafés, Kantinen und Imbisse, die Speisen und Getränke zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen verkaufen, unabhängig davon, ob diese fest oder mobil sind und über Sitzgelegenheiten verfügen oder nicht.Hauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Restaurants mit herkömmlicher Bedienung , Kantinen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen, Ausschank von Getränken, Restaurants mit Selbstbedienung, Imbissstuben und Ähnliches, Cafés und Eisdielen
